Grießbrei Thermomix – Einfach und unwiderstehlich lecker
Entdecke das perfekte Grießbrei Thermomix Rezept für cremigen Genuss. Schnell, einfach und garantiert klumpenfrei. so gelingt dir der klassische Milchreis-Ersatz
Kochutensilien
- Thermomix
- Schüsseln
- Spatel
- Messbecher
- Schneebesen (optional)
- Messer und Schneidebrett
- Kleine Pfanne (optional)
Zutaten
- 500 ml Vollmilch oder Pflanzenmilch für die vegane Option
- 50 g feiner Hartweizengrieß
- 30 g Zucker oder Süßungsmittel nach Wahl
- 1 Prise Salz
- 10 g Butter optional, für extra Geschmack
Optionale Toppings:
- Zimt und Zucker
- Frisches Obst z. B. Beeren, Bananenscheiben, Äpfel
- Geröstete Nüsse oder Samen
Anleitungen
Basis vorbereiten:
- Milch, Zucker und eine Prise Salz in den Thermomix geben. 30 Sekunden auf Stufe 4 mischen.
Grieß kochen:
- Den Grieß langsam in die Milch einrieseln lassen. Thermomix auf 7 Minuten bei 90°C, Stufe 3 einstellen, bis die Masse cremig ist.
Verfeinern mit Butter (optional):
- In der letzten Minute Butter hinzufügen, um den Geschmack abzurunden.
Servieren:
- Den Grießbrei in Schalen füllen. Nach Wunsch mit Zimt, Obst oder Nüssen garnieren.
Notizen
Nährwertangaben (pro Portion):
- Kalorien: 240 kcal
- Gesamtfett: 8 g
- gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Eiweiß: 7 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 16 g
- Salz: 100 mg